街話§神保巷塵[108]共栄堂でカレー
[承前]
先週、会社OB会の会合で一か月ぶりの神保町。11時集合して約2時間ほど事務仕事などをこなして13時頃に解散。
さすがに腹が減ったので神保町ランチである。どこにしようかと考えた、そ..
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連話§ワタシの酒肴[185]チャーシュー
[承前]
焼豚(チャーシュー)である。叉焼とも書くが“串焼き”という意味らしい。
そして、焼豚焼豚と標榜してはいるが、そのほとんど大多数を“煮豚”が占めている疑惑が発生している。ちなみに“..
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説話§今日の一言~何を言ってるのか?~
普通においしい・・・・・・
いつ頃から使われるようになったのか、気がついたら“普通においしい”という不思議な表現が独り歩きをしていた。
何と言うか、違和感満載である。個人的に使ったことはな..
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麦話§スパゲッティ・ナポリタン
上京して自炊をするしか食い繋げなかった時のお助け料理がスパゲッティ・ナポリタンだった。
特にあれこれ朝食のメニューを増やすと予算オーバーになるので、同じ材料だったら、財布にも優しいのではないかと..
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懐話§昭和五十年代~街の定食屋~
[承前]
大学に通っていた頃は町場の定食屋で食べるなど、とてもとてものことで、就職して、少しばかり余裕ができたところで、定食屋なるものに足しげく通う時期があった。
大学を出て最初にアパート..
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鶏話§卵かけご飯考~TKG~朝食です
成人してからは、かなり改善(だが、まだある)した偏食だが、小学生の頃は本当にひどかった。何が食べられるか……手の指10本で数えられるんじゃないかというくらい、食べられないものがたくさんあったのだ。
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