スベリヒユの柚子山椒マヨ和え
以前勤めていた職場でお世話になった清掃員の方から「これ、食べられるんだよ」と教えてもらった野草があった。それが『スベリヒユ』。どこにでも生えていて「しぶとい雑草だなぁ」と思っていたのだけれど、それを聞..
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早春の尾瀬ヶ原【2】　お花編
2024年5月18～19日撮影 　２回目は咲いていたお花編です。雪解けが早かったので今年もいろいろな花が咲いていました。一番目的のトガクシショウマは株が無いなあと不作かなと思ってたら、あとから芽が出..
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春の高尾山徘徊
2024年4月6日撮影 　２週間ぶりに高尾山方面を歩いてきました。花々も一気に咲くかと思ってましたが３月の寒気と何度かの降雪もあり桜はやっと満開でそれに呼応するように野草の回かもやや遅れているようで..
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Vegan Chirashizushi / Sushi Rice with Vegetables and Tofu ビーガン散らし寿司
日本語のレシピは　ビーガン、ベジタリアン情報満載の　Hachidory から　ご覧下さい。 The season of pink, yellow and green has arrived ! ..
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初夏の野草と木の実
ぎっくり腰になった一週間後、 今度は風邪をひき一週間熱にうなされました。 のどの痛みから始まり38.5度の高熱が続いたので コロナ感染かと疑い 検査してもらったところ陰性で一安心。 Ｔに..
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ニガナ（苦菜）
西側の庭に見たことのない野草のロゼットがいっぱいあったので花が咲くまで待ってみました。 ようやく花が咲いたので画像検索したら多年草のニガナ（苦菜）という野草でした。 画像のクリックで拡大表..
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