謔話§一日一句～手っ取り早く～
季語は・・・冷奴 駅近の 安居酒屋や 冷奴 【去年の今日】老話§優先席･･････
タグ： 俳句 夏 冷奴 豆腐 居酒屋

連話§ワタシの酒肴[184]栃尾揚げ
[承前] 新潟は栃尾の油揚げを初めて食べた経緯はこちらを参照のこと。 まあ、何しろ不思議な油揚げである。厚揚げのような厚さなのに、中はフワフワしている。そのフワフワした厚みの中に、刻み葱や..
タグ： 酒肴 豆腐 油揚げ 栃尾揚げ 栃尾油揚げ 日本酒 新潟

大話§お豆腐ご飯
時折だが無性に食べたくなるのが“お豆腐ご飯”である。 海外旅行から帰ってきた、その日の晩はお豆腐ご飯を作ってもらって食べるのが恒例化していたこともあった。たぶん、旅先の食事に辟易していた反動であ..
タグ： 米 ご飯 海外旅行 豆腐

ウニのような豆腐の話
このごろ、スーパーで買い物をして気づきました。 いろんな豆腐があることを。 ゴマ豆腐、とか、クルミ豆腐を超える、『ビヨンドとうふ』。 これです。 この黄色いヤツ。 ちょっとお高い..
タグ： とうふ 豆腐

謔話§一日一句～肉はご飯のおかず～
季語は・・・牛鍋 牛鍋や まずは豆腐で 二合ほど 【去年の今日】未話§新春浅草歌舞伎第二部[2023.1.12]
タグ： すき焼き 牛鍋 冬 俳句 豆腐 日本酒

愉話§一日一句～秘蔵の吟醸酒～
季語は・・・湯豆腐 湯豆腐や 取っときの酒 出してみる 【去年の今日】師話§2022年12月の予定あれこれ
タグ： 湯豆腐 冬 俳句 豆腐 酒 日本酒