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ガトー・ナンテ
 桜が咲く頃になると、たいてい春の嵐がやってきて、淡いピンク色の花を思い切り散らして去っていく。情け容赦ないですな。  今年はまだ開花が始まって間もないから、嵐が去ってから開花が加速するのかも。 ..
タグ: ナント 焼き菓子 200年の歴史 アーモンドの粉 ラム酒 アイシング
シロカ ホームベーカリー
こんばんは~。 昼間、パンを焼きました。 出来上がりまで4時間40分。 材料を量る・入れる時間外です。 (※勿論タイマーもあります。) 写真は1.5斤です。 今回はレー..
タグ: シロカ ホーム ベーカリー レーズン ラム酒 焦げ目 ふわふわ 焼きたて 食パン イースト
栗の渋皮煮
okashi_dayori ] 22:45 09/11
やっと見つけました♪ 今シーズン初栗! 1パック698円!って、高っ!と突っ込みながらもお買い上げ(笑) 栗ご飯にしようか迷いましたが、やっぱり渋皮煮に~ ストウブ鍋で..
タグ: 渋皮煮 ラム酒 甜菜糖 栗の渋皮煮
地方の焼き菓子5
 フランスの地方に伝わる焼き菓子シリーズも最後になりました。  最後は、ケーキをラム酒のシロップに浸したお菓子ババ・オ・ロム(Baba au rhum)。  このお菓子が誕生したのがフランス北東部..
タグ: フランス北東部 ナンシー スタニスラス1世 ババ・オ・ロム ラム酒 トカイワイン ブリオッシュ ポーランド
メルティキッス プレミアムショコラ、くちどけラム&レーズン
2016年11月11日(金) きょうの横浜は、雨が降り、とても寒かったです。 日中でも、12℃なので、真冬並みです。 今朝、5時に強烈な腹痛が襲って、動くことができず、大変な目に合いまし..
タグ: 冬期限定 メルティキッス プレミアムショコラ くちどけ チョコレート ラム酒 ラム&レーズン アルコール 新垣結衣 ガッキー
チョコレート バッカスとラミー 20161026
 こんにちは、ヨコミーです。  ここは気仙沼市本吉町風の丘。  26日午前9時です。今日は割と暖かく、風邪のためか、ちょっと嫌な暑さでした。  午後2時半です。  それでも風が..
タグ: 気仙沼市 本吉町 ヨコミー 工事現場 現場監督 防風ネット 風邪 ロッテ チョコレート バッカス
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