夏の野菜と秋の野菜 summer vegetables and fall vegetables　
9月12日 今年も暑くて季節はまだ夏と秋の間です。 サツマイモも葉が茂ってますが、雑草もたくさんです。(上)先日植えた手前からハクサイ、キャベツで、奥はダイコンの芽生えです。(下) ..
タグ： ダイコン キャベツ ハクサイ サツマイモ

秋の農作業 farm work for fall
9月3日 しただに戻り畑が大忙しです。野菜も草もどんどん育つし秋の作付けをする畑の準備などしないといけません。ネギの土寄せです。(上) ダイコンを蒔く予定の畑はあらかじめスコップで深く耕..
タグ： ダイコン ネギ 畑の準備 ハクサイ キャベツ マルチ 畝立て 暑さ 夜明け前

わらしべ長者の季節
この週末、ダーリンの漁師食堂では団体予約が入っており、 今はメニュー構成の最終段階。仕入れや仕込みで気忙しい日々を過ごしている。 そんな朝、家庭菜園のご近所さんが現れて、 「先日はご丁寧に挨..
タグ： 厚田 ダイコン キュウリ ピーマン シシトウ タモギタケ メロン お裾分け お返し

雨不足 lack of rain
6月2日 なかなかプールに行けません。晴れが続き畑の作業が忙しくて手いっぱいです。今日は雨なので久しぶりに白根プールに来ました。上は雨の白根プール駐車場です。6月に入り白根の町は凧合戦ム..
タグ： 白根プール 雨 田んぼ 白根大凧合戦 ダイコン ゴーヤー ジシバリ アシ シュンギク ニラ

毎日の農作業 daily farm work
5月28日 野菜たちが育ってます。 ダイコンと奥がジャガイモ(左上)、その反対側で手間がジャガイモ(右上)、食用ギク(カキノモト　左中)、コマツナ(中)、葉差ししたカキノモト(右中)、..
タグ： ツルアリインゲン カキノモト ダイコン ジャガイモ サヤエンドウ シュンギク カブ ニラ イチゴ ジャム

漬物仕込み 第一弾
小さな圃場で大根を育てたものの、漬物を仕込む量を一気に収穫できないと悟り、 早めに顔役さんの奥様に、「10本程度大根を買いたい」とお願いしていた。 その際、「鰊漬けもしたいなぁ」と話したら、 「..
タグ： 身欠きニシン 札幌大球 ダイコン 石狩 発足 厚田 鰊漬け