わらしべ長者の季節
この週末、ダーリンの漁師食堂では団体予約が入っており、 今はメニュー構成の最終段階。仕入れや仕込みで気忙しい日々を過ごしている。 そんな朝、家庭菜園のご近所さんが現れて、 「先日はご丁寧に挨..
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雨不足 lack of rain
6月2日 なかなかプールに行けません。晴れが続き畑の作業が忙しくて手いっぱいです。今日は雨なので久しぶりに白根プールに来ました。上は雨の白根プール駐車場です。6月に入り白根の町は凧合戦ム..
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毎日の農作業 daily farm work
5月28日 野菜たちが育ってます。 ダイコンと奥がジャガイモ(左上)、その反対側で手間がジャガイモ(右上)、食用ギク(カキノモト　左中)、コマツナ(中)、葉差ししたカキノモト(右中)、..
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漬物仕込み 第一弾
小さな圃場で大根を育てたものの、漬物を仕込む量を一気に収穫できないと悟り、 早めに顔役さんの奥様に、「10本程度大根を買いたい」とお願いしていた。 その際、「鰊漬けもしたいなぁ」と話したら、 「..
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小さな圃場の恵み
お盆前に種を下ろした大根が次々と収穫できるようになり、 毎日の食卓に「うちの子」が登場するようになった。 草を刈って敷き詰めるだけの、なんちゃって自然農なのだが、 まったく耕さずに地上・地下とも..
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地元の恵みと秋の気配
今日も楽しくイチゴ収穫。 帰りに、ご自宅用に育てたトマト、パプリカ、トウキビをいただいた。 顔役さんの奥様からもエダマメをいただいた。 「トウキビも要る？」と言われ 今いただいてきたばかりです..
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