きりたんぽ鍋。 [グルメ]
昨夜、いただきました～「きりたんぽ鍋」。お取り寄せで本場の味を。
中身：きりたんぽ、比内地鶏正肉、地鶏ミンチ、地鶏もつ、地鶏スープ、こんにゃく、ささがきごぼう、
ねぎ、セリ、舞茸。
スープは、あっさりとした風味ながらコクがある。スープがしみた正肉とミンチは、肉汁の旨みと
スープが一体となって、美味しさがジワッと広がります。
きりたんぽも香ばしくて、美味しい～！！まさに秋田の美味しさが詰まっているぞ～！！
次回は、どんな鍋にしようかな～。
関連記事「ちゃんこ鍋」 http://blog.so-net.ne.jp/sutera/2006-11-23
- 出版社/メーカー: エイベックス・マーケティング・コミュニケーションズ
- 発売日: 2006/12/27
- メディア: DVD
タグ：鍋
アースマラソン
鍋のお出しが少々しみこんだきりたんぽ...おいしいですよね....
おもちとも、うどんとも違って、鍋を楽しむことができますね。
そんな季節ですね....
by えどもん (2006-11-10 17:17)
食べたことないんですよね。
by mamonippon (2006-11-10 17:18)
比内地鶏いいですねぅ。
一番すきかも。
by ちゃぱ (2006-11-10 17:47)
菜食主義者になったので食べれません・・・。
でも、よく考えたら栄養補給のサプリメントに魚とか使われているので、意味ないかもしれませんｗ
ちなみに、きりたんぽ鍋は食べたことないです。
by YOSHIHIRO (2006-11-10 17:56)
きりらんぽ鍋いいですね～♪
我が家も冬場は鍋三昧！！
みうらじゅん＆安斎肇好きです。
by しょう (2006-11-10 18:14)
きりたんぽ、美味しそうです。
しょっつる鍋も好きです。
by newriverspirits027 (2006-11-10 18:32)
きりたんぽ鍋、自分もまだ食べたことありません。
鍋が美味しいこの季節、今年はチャレンジしてみようかな～＾＾
by (2006-11-10 18:42)
美味しそう！最後のうどんも最高ですよね♪
わたしがよくたべるきりたんぽ鍋は比内鳥のスープに、比内鳥ではない鶏肉の組み合わせ・・・比内鳥が食べたいよ～
次の鍋は、博多もつ鍋がおすすめですよ♪
あ、シンプルに木綿豆腐の湯豆腐なんてのも良いですね～
by yas (2006-11-10 19:02)
食べてみたいです
by 佐喜春 (2006-11-10 19:12)
きりたんぽ鍋ですか♪食べてみたいです。わちきはまだ未経験です！昨日はキムチ鍋で、今日は鍋でうどんです、鍋は温まりますネ。
by お宝隆 (2006-11-10 19:17)
秋田の友人が「きりたんぽなんて秋田の人は食べないの。あんなの不味いもん。」って言ったのでショックを受けたことがあります。
炭水化物大好きな私はおいしそうに見えてなりません。
by so-bo-kinlove (2006-11-10 19:19)
noricさん、こんにちは(＾＾)
わあ♪ みうらじゅんさん&安斎さん大好きです。
みうらさんと、いとうせいこさん著の『見仏記』というエッセイも面白いんですよ～。
きりたんぽ鍋は…食べたことないのです(…恥ずかしい＞＜)
by ミカエラ (2006-11-10 19:24)
お取り寄せで具材は全部入っているのですか？
by tomotomo (2006-11-10 19:56)
寒い時期はあったかお鍋が良いですね～！
しかし、きりたんぽ鍋は食べた事が無いのですよ。
by TOM (2006-11-10 20:10)
秋田名物きりたんぽ鍋は大好きです。
by (2006-11-10 20:50)
実はきりたんぽを食べたことないんですよね・・・。
by ミスター・ピッチサイド (2006-11-10 21:00)
鍋料理の美味しい季節になってきましたね。きりたんぽ鍋は体が温たまりそうですね。
by (2006-11-10 21:01)
けっこう食べた事ない人多いんですね～。
by (2006-11-10 21:21)
そっか・・・もう日本は寒くなってきてるんだなあ・・（笑）
これから鍋がどんどんおいしくなりますね。広州では年中食べますが・・
by (2006-11-10 21:26)
はじめまして。きりたんぽ鍋。美味しいですよね♪昔から食べてみたかったんで、秋田に旅行に出掛けて、食べてみました。美味でしたよ♪それ以来、我が家では、きりたんぽは必ず手作りします！やっぱり作りたてが一番美味しいですからね♪この週末はきりたんぽ鍋もいいなぁ。
by (2006-11-10 21:29)
お取り寄せのセットがあるんですね～食べた事ないんで一度味わってみたいです！
by ずんだれ (2006-11-10 21:29)
この鍋イイですね～！
寒いから早く食べようっと♪
by (2006-11-10 21:30)
鍋おいしそうですね～♪
・・・そう言えば自分、最近鍋とかしてなかったな＾＾；
みうらじゅんさんと安斎肇さんのタッグ、
色んな意味で濃いですね～。（笑）
by しめらみ (2006-11-10 22:09)
お取り寄せ・・いいですね！きりたんぽ食べてみたいです。
by アクアマリン (2006-11-10 22:23)
鍋 大好きです。 たくさん 食べたいです。
by いちご☆ (2006-11-10 22:29)
鍋の季節になりましたね。。。
by megumi (2006-11-10 22:36)
よだれでちゃいますね～♪
少し肌寒くなりはじめ、鍋が恋しくなりますね～♪
熱燗とあわせて・・・たまりません(*^^)v
by わっと (2006-11-10 22:37)
現地で頂いたキリタンポ。
美味しかったな～、横浜で食べると一味落ちるんですが・・・
気分の問題ですかね？（笑）
by (2006-11-10 22:54)
この季節やっぱり鍋ですね。
でも、きりたんぽって鍋の材料にもなるんですね。
知りませんでした。
by エバンス (2006-11-10 23:20)
地鶏の出汁が効いておいしそうですね。日本酒か芋焼酎で・・・。
by (2006-11-11 00:05)
旨そう～♪
これからお鍋の美味しい季節ですからこういう記事はよだれ出ちゃいます(^.^)
by ポーキー (2006-11-11 00:05)
「きりたんぽ鍋」いいですね～、大好物です。
最近寒くなってきたので鍋を食べて暖まりたいです。
by (2006-11-11 00:14)
秋田の美味しさが…
食べてみたい。。
by kirakiraboshi7 (2006-11-11 00:43)
きりたんぽ。。。まだ1回しか食べたことない＾＾；；
おいしそうですね～～。。
by (2006-11-11 01:59)
お鍋もおいしそうなんですが、それ以上にDVDに興味津々。
ゆるーい内容なんだろうなぁ。観てみたい！
by チヨロギ (2006-11-11 03:20)
次は・・カキ鍋なんかどうでしょうか？
あとは水炊き鍋とか。
by kikuzou (2006-11-11 08:06)
美味しそうです！！
僕もお取りよせしたいです。
by hidesan (2006-11-11 08:52)
鍋の既設ですね～！きりたんぽ鍋いいですね！！
大好きです！！（＾￢＾）
・・・とはいえ、初めてきりたんぽ鍋食べたのが３年前です（＾＾；
by (2006-11-11 09:24)
食べた事ないから食べてみたいです。
餅々した食感を味わってみたいです。＾＾☆～
by y-y-ventuers2 (2006-11-11 10:12)
きりたんぽ鍋、食べたことないけど、こちらの米ではできないでしょうね。
by Baldhead1010 (2006-11-11 10:32)
きりたんぽ美味しいですね。
僕はまだ二回しか食べたことないですけど大好きです。
by shop-u3 (2006-11-11 11:19)
きりたんぽ鍋 未経験です～～～！
食べてみたいな～・・・・
おいしそ～！
by おっくー (2006-11-11 11:40)
はじめまして。
↑上でtakahirokun さんも書いてらっしゃいますが、
地元民だけど、我が家では食べません。
“美味しいよ♪” って、ＰＲはするけどね（爆）
by sacro-bosco (2006-11-11 11:47)
きりたんぽ鍋か・・・食ったことあるが
中々手に入らないもんなあ・・・。
焼いてもうまいですよね。
by (2006-11-11 12:11)
鍋の季節が来ましたね～（＾＾）
きりたんぽ鍋、美味しそう！！
by トラ子 (2006-11-11 12:23)
きりたんぽたべたーい！
by 家の構造にうるさい建築家 (2006-11-11 13:53)
きりたんぽは食べたことがないと思います。
次回はぜひ土手なべで！
by ランランラン太郎 (2006-11-11 14:51)
秋田のきりたんぽ鍋・・・僕の祖先がいた地の鍋料理・・・いつか食べてみたい（＾。＾）
by marco (2006-11-11 15:41)
鍋の季節ですなぁ。
自分も今日はキムチ鍋でした(昼)。
by ちゃんムロ (2006-11-11 15:50)
きりたんぽ ちょっとご飯がやわらかくできてしまったときとかに作りますよ。
きりたんぽのように本格的じゃなくて ≪だまこ≫ ていって
棒につけて焼く作業を省いたもの。
秋田県人によると 比内地鶏と セリ＿
これは ぜ～～ったいに 欠かしてはいけないものって聞きましたよ。
by (2006-11-11 16:06)
きりたんぽ鍋！
生まれて、まだ１，２回しか食べたことないですが、いいですよね〜。
鍋の季節ですね♪
by ゆーじあむ (2006-11-11 16:48)
ほんと鍋の季節ですね～！きりたんぽ鍋心と体があったまりそうで、食べたくなりました！
by ram (2006-11-11 23:03)
今日も寒いです。
いよいよ鍋の季節です、
きりたんぽ鍋！食べたいですね～。
by ブーブークラブ (2006-11-12 10:18)
体が温まりそうですね。。一杯も美味しいことでしょう。。(^^)
by (2006-11-12 12:00)
みうらじゅん&安斎肇の「勝手に観光協会」秋田県・岐阜県
みうらじゅんさんと安斎肇さんのキャラからすると、かなり笑える！
読んでみたくなりました。
by うまっち (2006-11-12 21:44)
父親が秋田出身で食べたことあります。
おいしいですよね。
by チノパン (2006-11-14 17:28)