うにプリンを食べに隠れ家イタリアン

４月６日（金曜）

　４月１日の日曜日のこと。
　13歳で出会った頃は、ほとんど天敵にも思える程に気が合わなくって、たまに話せば必ずと云っていい位に口喧嘩。いっそ近寄らなければせいせいすると思っても、そんな相手に限って何故かクラスで席替えがあってもまたすぐ側になっちゃったりして・・・（苦笑）。

　それ程までにも相性の悪かったヤツなのに、年月を経て、いつの間にか同級生の女の子の内で一番にいろいろと、他の誰にも云わない様なことまでも話せる様になったトモダチY。僕はどちらかと云うと聞かされる方で、自分のことは人にベラベラと喋るタイプじゃないから、そうした相手は本当に珍しい。

　そんな彼女の誕生日を、親しい友人たちでLe Chaponに集まってお祝いした。でも、本当は彼女の誕生日は４月末。ちょっとまだ早過ぎる。それなのにこの日にお祝いしたワケは、彼女はきっと本当の誕生日の頃になったら、みんなとこうしてテーブルを囲むことなんて、しばらく出来なくなってしまうだろうから。

　だって彼女、自分の誕生日の頃には、待望の初めての赤ちゃんが産まれて、ママになっているハズなんだ（＾＾。

◇


　そんなことで、１日の日曜日に、Yのご主人のTくんも交えて一緒にお祝いして（彼も４月生まれなのだ）、さぁ、後は生まれて来るあかちゃんの為だけにおとなしくしく過ごそうね、ってコトになるハズだったんだけど・・・。

　それから１週間もしない６日（金）、１日の会には出られなかったYの親友K子と僕と、何故か３人で、またもや晩ごはんを食べることになってしまった。周りは「臨月なんだから、もうそろそろ何が起きてもおかしくないんだよ。大事を取って、自宅で静かにしてなね。」なんてみんな心配してるのに、本人だけが至って脳天気（＾＾；。「だって、あかちゃん産まれたら、それこそこうして出掛けられないんだから、今のウチよ！」なんて言い草なのだ。そうまで云われてしまえば、僕には返す言葉もありません。仕方ないなぁ（笑）。

　この日はさすがにまたも連続してLe Chaponってワケにはいかなかったので、幾つか候補を出してYにお店を選ばせた。そうして選ばれた店は僕にとっても「とっておきの隠れ家」みたいなお店なので、詳しい場所も店名も今回は内緒（＾＾；。でも実際の僕を知ってる方々なら、大体あの辺かな、と場所くらいは想像着くでしょう。行動範囲、至って狭いからね・・・（苦笑）。

　　つい頬が緩んでしまう大好きなメニュー。この店に行く様になってかれこれ10数年。これが食べたくってここに来ると云っても過言ではない１皿。真ん中はウニをのばして変わり豆腐の様に固めたもので、通称「うにプリン」。周りにはじゅん菜入りの温かいコンソメが張ってある。友人二人はこの店は初めてなので、今まで散々ハナシだけ僕から聞かされていて、正直どんな程度のもんかいな？と思ってたみたいだけど、食べ始めた途端に美味しい！を連発。ふふふ、ほらごらん。ホントに美味しいんだからって云ったでしょう（＾＾。

　
　こちらも僕の定番、ムール貝のプロヴァンス風。ムール貝ももちろん美味しいんだけど、このガーリックオイルとトマトの酸味の残るソースをバゲットにつけて食べると止まらなくなっちゃう。

　うっかり写真を撮り忘れてしまったけど（上記イメージは楽天にて拝借）、最初のワインはプィイ・フュイッセを頼んだ。すると、出て来たのは昨年、"びっくりするほど美味しいヌーヴォーで僕の既成概念を粉々にしてくれたジャン・ジャック・ヴァンサンのシャトー・ド・フュイッセ。友人K子はなかなかウルサイ酒飲みで、シャルドネは樽が強く効いてる方が好きなんだそうだけど、これはそんなに強く樽を感じさせない。それでもトロリとした液感で味にも深みがあって、なかなかに美味しい白だったので彼女も納得。

　ちなみに、妊婦Yはずーっと臨月まではアルコールを我慢していたけど、この日はほんの一口ずつだけ飲んでしまっていた。心配するこちらをヨソに「もう大丈夫よー、おなかの中でしっかり出来上がってるワケだから」などと根拠のよくワカラナイ弁明・・・。あーあ、おなかの中のあかちゃん。将来、さぞや立派なお酒飲みに育ってしまうことだろうなぁ・・・（苦笑）。

　エスカルゴのクリーム煮。これもパンが止まらなくなってしまう危険なソース。

　ここのお店は基本的にはイタリアンなんだけど、上のエスカルゴの様にフレンチ的なものや日本人向けのアレンジが為されている創作的なお皿もあって、この香ばしく焼けたヒラメの載ったクリーム系のソースもうっすらカレー風味が付いている。やっぱりずっと昔からメニューにある人気の１品で、僕もついつい毎回オーダーしてしまうものだ。

　この辺でそろそろワインも赤が飲みたいよね。
　うん。じゃ、バルバレスコにしましょう。

　うわ、かなりすっぱくてしぶ～い。これは時間を掛けてゆっくり飲もうよ。

　ここに来ると、どうしても食べたくなる「トマトの辛いスパゲッティ」。バジルを使ったメニューはちゃんと有るんだけど、このスパゲティにはずっと昔から大葉が使われていて、しばらく食べないとこの味が無性に懐かしくなる。辛いもの大好きなYはニコニコしながら食べてたけど、よく考えたら、これだって結構強烈な刺激物のハズなのになぁ。この辛さ、あかちゃんはビックリしないのかなぁ・・・（＾＾；。

　最後はお肉をわさび醤油でさっぱりと。

　会話も弾んで、この頃にはバルバレスコも抜栓してから１時間近くが経過済み。当初は刺々しかった酸味もタンニンも、みるみる角が取れて味が優しくなってゆくのが良く判る。

　最初は刺々しくって、後から角が取れて優しい、ってどっかの誰かさん達とよく似たハナシだね。時間が経ったら、こんなにも美味しいワインになりました、って？（笑）。

　この日、偶然にもこのお店に、K子の会社の先輩さんがいらして、その先輩ご夫婦と一緒に店に居たのは、僕の行きつけBARでのカウンター仲間さん。実は同じ幼稚園の卒園生でもあったりして・・・（＾＾；。こんなコトってあるんだー、ともうひたすらびっくり。

　K子のその先輩のXさんが帰り際に、まだ食事中の僕らにワインを１本差し入れて下さった。元某TV局のアナウンサーで先頃フリーになったばかりのXさんは、その気取らない人柄で、周りをあっという間に爆笑の渦に巻き込む、とてもとても楽しい方だった。ごちそうさまです。美味しく飲ませて頂きました。こう云うのに弱い僕は、きっとこの先ずっとXさんを応援して行くんだろうな（笑）。

◇

　友人ふたりをタクシーに乗せて見送った僕が駅に向かって歩き始めると、ふわっと、散り始めた桜の花びらがどこからとも無く風に舞って降って来た。その桜に、まだ帰らなくてもいいんじゃない？って誘われてる気がして、何だかもう少しだけ飲みたい気分。ひとり馴染みのBARへ向かう。

　このところ、すっかりこうしてひとりでBARで飲むことが無くなってしまっているけど、終電までの僅かな時間、あまり口も開かずに１杯だけ静かに飲むのも、やっぱり僕にとっては心地の良い時間。
　
　

　TくんとY夫妻に、可愛くて元気な天使が無事授かることを祈って、乾杯。次に会うのはもう、あかちゃんの誕生祝いだね（＾＾。

タグ：ワイン レストラン イタリアン

コメント 12

前回の記事で、ｙｋ２さんが、「ピエロズボンをあげたい」と、言っていたのは、今日の主役Yさんだったんですね。親しみを感じて読みました。

ジノリの食器にはいったウニプリンのスープ、おいしそうですね。
その後に続くお皿も全部、うらやましいです。カジュアルな雰囲気でおいしいものを食べる、飲む、最高ですよね。
きっと、いいお店と近隣で評判だから、X さんもいらしたんでしょう。
お近づきのしるしワインまでいただけて、よかったですね。
by TaekoLovesParis (2007-04-14 12:44) 

私プリン大好き☆なんですけど(笑）
ウニプリン・・・お味が想像できないかもです（＞＜）

yk2さんは素敵なお友達が沢山いらっしゃいますね～
Yさんのエピソードを拝見していると
妊婦さんでもこんな風に楽しい時間を満喫できるんだなぁ～って
楽しい勉強になりました～
もし私にもいつかそういう日が来たら（？！）
Yさんを見習って(笑）たのしい妊婦生活送りたいなぁ。
苺のケーキがとっても美味しそうですね～
あ、もしかしたら赤ちゃんも4月生まれかな？4月生まれ家族ですね☆
by シェリー (2007-04-14 21:59) 

そうそう、彼女の言う通り　生まれてきたらひとり自由な時間は
もうしばらくは訪れないのだからぎりぎりまで楽しまなければ！
最初はそう簡単に生まれてこないしね。
すばらしいお料理の数々とかわいいバースディケーキで
楽しい思い出に残る誕生日のお祝いの席になったことでしょう。
by バニラ (2007-04-14 22:38) 

taekoさん ：
そうそう。そのピエロ・ズボンの、です（笑）。

この写真でよくジノリのマークに目が行きましたね。さすがtaekoさん。

ここのお店は多分、僕以外の顧客さんみんな隠れ家的に使ってらっしゃるんじゃないかな。本当はそんな事無いんだけど、一見さんは入りにくくて居心地が良くない・・・なんて評も聞きます。それはね・・・、とここまで書いておいて、詳しい事は今度またの機会に口述で（笑）。

Xさんの差し入れはわいん・ラヴァー的にはごく普通のテーブルワイン（ボージョレ・ヌーヴォーで有名なジョルジュ・デュブッフ）でしたが、そんなのどうでもいいんです。とても面白くて気取らない方だったので、お気持ちだけでも本当にありがとうございます！って気持ちでした。お陰でとっても賑やかで楽しい夜になりましたしね。
by yk2 (2007-04-15 00:42) 

シェリーさん、こんばんは。

うにプリン。大概みんなハナシだけじゃ味が想像出来ないって云います（笑）。型がプリン型なだけで甘いワケじゃないですよ（＾＾。
そうだなぁ、ウニを使った卵豆腐みたいなものを想像して下さったら当たらずとも遠からず、かも。

シェリーさんがママになるのは友人Y以上に苦難の10ヶ月だと思います。
だって、その間ずっとシャンパンも大好きなシェリーも「おあずけ」なんですから。僕が想像しただけでもかなーり、ツラそうです（笑）。

そうなんです。４月生まれ家族（笑）。
あかちゃんの予定日は来週の土曜日。でも１週間遅れるとママと同じになるので、本人は少し遅れて欲しいみたい。
by yk2 (2007-04-15 00:52) 

バニラさん 、そうは云っても僕らの世代で初産なんですから、周りはみんな心配ししますよ～。それにね、一緒にごはん食べてる時、もし急に「うっ・・・！」なんて始まっちゃったら一体どうしたらいいの～？、って（大笑い）。
by yk2 (2007-04-15 01:01) 

yk2 さん、甘～い！
赤ちゃんに授乳している間もお酒は厳禁なので10ヶ月だけの禁酒ではありませんよ。

ところで特に最近フランスでは妊婦の飲酒は犯罪に近い扱いです。
赤ちゃんに与える影響は計り知れません。
だからワインのラベルに妊婦さんは飲酒厳禁！のマークが記載されることが義務付けられています。
（このマーク、結構引きます）

でもこのつっ込みどころはワインをかなり意識しているって事。
他の酒ならいいのかよ～とヴィニュロンはカンカンです＾＾；

そうそう、どうでも良さげですが
しょーもないやっちゃ
の使い方、間違っていると思いますよ。
大抵、相手の存在を完全否定する「とどめの一言」と解釈されます。
この場合、
しゃーないやっちゃ
が正しい使い方です。

関西人にこの一言を放つときは覚悟を決めてお使い下さいませ。
by julliez (2007-04-17 09:38) 

ご無沙汰です。
出国直前にひいてしまった風邪からようやく復活。
うにプリンがあればもっと早く治ったかも。
ちょっと前の「異邦人たちのパリ / 国立新美術館へ行く」にトラックバックさせて頂きました。
よろしくです。
by plot (2007-04-21 01:43) 

ぢゅりぃぃぃ～ずさま、こんばんわ。

授乳期間中全く飲めないのは余りにもストレスが大きいので、あかちゃんにアルコールの影響を与えない様にして、みんな（＝僕の友人周辺）何とかする（した）もんなんだってさ～。

で、ハナシ変わって「しょーもない」の件ですが、関西の方にとってはそんなにキツい言葉なの？。

まずね、「しゃーない」は関西方面(？)の俗語表現だと思うので、僕は普段まったく使いません（笑）。

でもね、「しょうも（が）ない」は本来「しようも（が）ない / 仕様も（が）無い」と書くべきところなのに、話し言葉として音が変化してるものであって、関東でだって普通に使う表現だよ。

語気や話の前後、相手次第では柔らかくもきつくもなる言葉ではあるけれど、「仕方も（が）無い」と同義で「使い様がない」「打つ手が見つからない」が元々の意味だったのでしょうが、ここで僕が用いている様に、積極的に認めはしないけど大目に見よう、と云う意思表示で「しょうのないヤツだ」の様な用例は、ごく普通に、それもきつい表現でなく普通に使っているものなんだけどなぁ。たしかに、「やっちゃ」は「やつ」って書くより関西弁の方が当たりが柔らかいから、敢えて選んで使っちゃったけど、それがいけなかったのかな？。後で本文も修正しておきますね。

ともかく、不快に感じる方がいらっしゃると云う話はよく分かりましたので、今後は気をつけます。特にjulliezさんにグサリとトドメを刺さない様にくれぐれも気をつけまっす（＾＾ゞ。
by yk2 (2007-04-22 19:11) 

洋一さんもお風邪を召されましたか？。

僕も先週、熱は出なかったのですが背中や関節の痛みと喉がやられて、今日も薬を飲まないとイヤな咳が出てしまいます。なんだか気温の変化が激しかったせいですかねぇ。本調子じゃないのでワインを飲んでも少しも美味しく感じません（泣）。

TBありがとうございます。
数日中にBunkamuraで観て来た「モディリアーニと妻ジャンヌの物語展」の記事をupしたいと思いますので、その時はこちらから洋一さんの記事にTBさせて頂きますのでよろしくです。
by yk2 (2007-04-22 19:17) 

おはようございます。✿
今朝も冷え込んでいますが・・
今、とても幸せなお話に心もぽかぽかに温まりました＾＾
by baby_pink (2014-11-15 05:46) 

pinkさん、こんばんは。
雨のせいもあって、今日が今シーズン一番に寒いような日ですね。

あちらにコメント欄がないものだから、ずいぶんと古い記事にまで飛んでまでコメント頂きスミマセン（＾＾ゞ。読んで頂いて感謝です。

by yk2 (2014-11-27 02:15)