miso #02
2か月遅れて作った味噌2号！
お豆の種類を変えてみました。
カビも生えず、なかなか優秀！
1号よりも甘い豆です。
タマリも少しとれました！
タグ： handmade MISO Soy
miso #01
お味噌を天地返し！
カビも生えず良い感じに仕上がっています。
去年より水分を多めにしたのでたまりもできていましたよ！
タグ： MISO Soy handmade
miso #02
お味噌第二弾！
今年は豆を変え、時期をずらして2種類作っています。
こちらもいい感じにできていますよ〜！
タグ： MISO handmade Soy
miso.
2月に作ったお味噌が
出来上がりました！
まだまだ熟成させた方が良いのですが、
ちゃんとお味噌の味がします♪
タグ： MISO Soy
豆腐に鎹とお豆腐ドーナツ
手応え(てごたえ)／歯応え(はごたえ) [共通する意味] ★働きかけに対する反応。[英] a response[使い方]〔手応え〕▽確かな手応えを感じる▽手応えのある相手〔歯応え〕▽歯応えのある論文[..
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