新生姜の甘酢漬けとマンゴームース
有機栽培の新生姜が手に入ったので、昨年に続き今年も甘酢漬けを作りました。 包丁でこの薄さに切るのはまず無理なので、怖いけれどもスライサーを使用。指をスライスしないように慎..
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