元喜神 押熊店 (GENKISHIN OSHIKUMA, vol.2) / 奈良その82
今回は奈良市押熊にある「元喜神 押熊店」さんを訪問。食べログでは2015年に追記していますが、ブログ記事はオープン直後の2010年でしたので、記事にするのは12年ぶりですね(笑)。場所はならやま通り沿..
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鶏スタイル林 (TORI STYLE HAYASHI, vol.2) / 奈良その80
今回は昨年オープンした富雄北口の「鶏スタイル林」さんを再訪問。前回は鶏の味噌つけ麺をいただきましたが、今回はラーメンを食べてみようと思っての訪問です。 平日お昼過ぎの13:30頃で先客は3-4組いま..
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Vegetable Shiokoji Ramen 野菜塩麹ラーメン
 日本語のレシピは　ビーガン、ベジタリアン情報満載の　Hachidory から　ご覧下さい。  The plum blossoms are fully blooming now ! Our t..
タグ： ラーメン 塩麹 野菜ラーメン キャベツの芯 ブロッコリーの茎 人参 マクロビオビーガン マクロビオティック ビーガン ヴィーガン

Kanda-ya Marina Square (金田屋) / シンガポールその7
2022/1のシンガポール出張での麵屋記事の3記事目。今回はMarina Squareのショッピングモール街2階にある「Kanda-ya Marina Square店」を訪問してみました。 金田屋..
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Ippudo Mandarin Gallery (一風堂) / シンガポールその6
2022/1のシンガポール出張での麵屋記事の2番目。今回は一風堂さんのシンガポールの繁華街、オーチャードエリアにある「Ippudo Mandarin Gallery店」を訪問してみました。場所はオーチ..
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麵屋もりき 生駒 (MENYA MORIKI IKOMA) / 奈良その73
今回は生駒市に2023/1に新規オープンした「麵屋もりき 生駒」さんを訪問。最寄り駅は近鉄生駒線 菜畑駅（徒歩5分程）ですが、近鉄奈良線 東生駒駅からも少し歩けば行けそうです（徒歩15分程）。また、お..
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どうとんぼり神座 関西国際空港 Tasty Street店 (KAMUKURA) / 大阪その48
海外出張前っていつもラーメンを余計に食べたくなるんですよね。ということで、今回は関西空港からのシンガポール出張前に第1ターミナルビル2階フードコート"Tasty Street"にある「どうとんぼり神座..
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ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店 (FUKURYU WADACHI) / 大阪その46
今回は大阪梅田にある「ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店」さんを訪問。場所は店名からわかるようにLINKS UMEDA、地下1階のオイシイもの横丁の一角にあります。訪問したのは年末の金曜日の..
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麺乃屋 (MEN-NO-YA, vol.2) / 大阪その47
今回は大阪上本町近くの「麺乃屋」さんを訪問。ブログを始めた頃の約14年前に一度訪問していましたが、久々に食べてみたく寄ってみました。場所は近鉄大阪上本町駅前の交差点を少し北に歩いて行った左側にあります..
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[閉店/Closed] 天下一品 押熊店 (TENKA-IPPIN) / 奈良その70
※2023/6に閉店後、2023/7に同じ店主さんで「定食製作所」さんにリニューアルオープンされました※ 今回は天下一品。いつもは東生駒店を愛用しているのですが、この日は奈良市の押熊にある「天下一品..
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[閉店/Closed] ラー麺陽はまた昇る 精華台店 (HI-HA-MATANOBORU) / 京都その13
※残念ながら2024/6/30で閉店されました…味わいたい方は「伏見稲荷駅前本店」さんへ※ 今回は京都府南部精華町のMEGAドン・キホーテ ユニー精華台店のフードコートにある「ラー麺陽はまた昇る 精..
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[閉店/Closed] 長崎うまか亭 (NAGASAKI UMAKA-TEI) / 奈良その69
※残念ながら、2023/7に閉店されました※ 今回は長年奈良に住んでいながら訪問していなかった、奈良市押熊にある「長崎うまか亭」さん。相当前から気にはなっていたのですが最近営業時間がお昼だけになり、..
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