パスカルカフェのバレンタイン2014限定チョコ
パスカルカフェといえば史上最年少で MOF（フランス国家最優秀職人）を獲得した ショコラティエとして有名ですね。 世界最高峰と称えられるショコラティエ ”パスカルカフェ”の集大成ともい..
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イヴチュリエスのバレンタイン高級チョコ※MOF受賞！
イヴチュリエス氏は1976年、MOF選考会で 「パティスリーとトレトゥール部門」 「グラスとコンフ ィズリー部門」の 合計2部門のMOFを受賞した、世界で唯一2つのMOFを 受賞された凄腕のシ..
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