夏の北の恵み
イタリアンのランチをJR京都駅に隣接する、ホテルグランヴィア京都で。ラ リサータはゲストで満席。カップも冷えた、冷たいスープから。暑い日には、うれしいスープ。アンチョビやオリーブのペーストを練り込んだ..
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深夜のオムライス
遅くなった夜。JR京都駅に隣接するホテルグランヴィア京都。浮かんだブリッジの下は、改札や線路。 カフェレストラン ル タンのゲストは宿泊客が多く空いている。アラカルトでオーダーしたフォアグラのテリーヌ..
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千鳥は舞う
5月に訪れたホテルグランヴィア京都にある老舗、京都吉兆の支店、グランヴィア店。 中央改札口を見下ろす位置にあり、外の喧騒とは別世界のわの空間。お昼の、みやび膳は上品な香煎茶からはじまる。すっと胃に落ち..
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豊穣な上海料理
中華料理のランチを食べに、京都駅へ。 ホテルグランヴィア京都の15階。新幹線の八条口を望む南側。伏見桃山城や、遠く大阪方向を一望できる。六本木樓外樓の席に着く。六本木本店や新宿のお店にも行ったことがな..
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夜霧の京都駅
ホテルグランヴィア京都は京都駅の駅ビルの一角にあるホテル。 超近代的なデザインの大きな吹き抜け。雨模様の京都、霧雨で霞んだ吹き抜け。団体客が多い日は、かなり混雑するロビー。今日は、がらんとして静か。ロ..
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五山を望む
京都で祇園祭の山鉾巡行が終わると、次の大きなイベントは、8月の五山送り火。五山がよく見えるレストラン、ホテルグランヴィア京都の鉄板焼のお店、五山望。壁側と窓側にカウンターがあり、窓は京都駅から北側を一..
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時計じかけのディナー
JR京都駅にあるホテルグランヴィア京都。京都の玄関口の真上という絶好のロケーション。時計のオブジェが迎えてくれる、カフェレストラン ル・タンで夕食。カニと里芋のラヴィオリに春菊のソースは、前菜。ラヴィ..
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白磁に映える
ロビーに飾った、ひまわりの花。京都駅八条口の新都ホテル。 地下1階にある中国料理の四川。ランチに訪れるのは今回がはじめて。ミニチュアの兵馬俑や黒を基調にしたデザインは、壁際に個室のようなボックス席が配..
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四川の夜風
フレンチ，イタリアンがメインダイニングになっているホテルはたくさんある。都ホテルのメインダイニングは、中華料理かもしれない。子供の頃から、都ホテルと言えば、中華料理の四川。四川料理と言えば都ホテルだっ..
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120年のティールーム
2010年に創業120周年を迎えた、ウェスティン都ホテル京都。京都の街を眺める東山の丘陵に建つホテル。2011年4月まで行われている創業120周年記念プロモーションとして、各レストランでは復刻メニュー..
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夜の八ツ橋
すっかり秋風が吹きはじめた京都。東山にあるウェスティン都ホテル京都は、漆黒の闇の中に。 大きなガラスのオブジェに水が流れる。2階までの吹き抜けが広いロビー。バー ムーンライトは、建物の西北の角。中国料..
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蹴上で中華ランチ
京都の東山、蹴上にあるウェスティン都ホテル京都。中国料理の四川でランチ。 床から天井まで大きな窓から山並みを見ながら。客席も壁側ほど、高くなって、どの席からも外の景色が楽しめるようになっている。特に壁..
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