甘さと苦味の共存・・・
さて本日は2023年2月28日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日で2月も終わりです。 やっぱり2月は早かったですね。 だんだん寒さも..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 笑四季 EMISHIKI 日本酒 2022_23シーズン 生酒 sensation センセーション red

革命前夜・・・
さて本日は2023年2月17日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ※業務連絡です。 ・2月18日(土)は出張の為、店頭販売のみ配達不可 ..
タグ： 生酛造り 高温糖化乳酸菌酒母 精米歩合50% 山田錦 渡船2号 協会601号 革命前夜 笑四季劇場 R4BY 2022_23

赤い糸で結ばれて・・・
さて本日は2023年1月27日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 いやぁ寒いですね。 そしてまだまだ運送関連の乱れは続いてますね。 各所よ..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 笑四季 EMISHIKI 日本酒 2022_23 R4BY 赤い糸 花酵母オシロイバナ 吟吹雪

皇帝の品格・・・
さて本日は2022年11月25日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 それではここからは入荷情報です。 今期、R4BY第3弾の商品が届きま..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 EMISHIKI 日本酒 R4BY 2022_23 センセーション sensation 金ラベル きょうかい1001

第2弾が到着・・・
さて本日は2022年11月14日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして11月の3週目が始まりましたね。 今週も1週間お付き合いのほどよろ..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 EMISHIKI 日本酒 R4BY 2022-23 センセーション sensation 白ラベル 初槽おりがらみ生酒

始まりました・・・。
さて本日は2022年11月2日(水)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 そして11月の1週目が始まりましたね。 今週も1週間お付き合いのほどよろし..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 EMISHIKI 日本酒 R4BY 2022-23 センセーション sensation 黒ラベル 初槽おりがらみ生酒

Last contemporary・・・
さて本日は2022年4月19日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 さて日々悩みは尽きないのですが もちろん毎日仕事のことで悩んでいるんですが..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 笑四季 EMISHIKI sensation センセーション red 朱ラベル 山田錦 高温糖化乳酸菌酒母

FINAL EDITION・・・
さて本日は2022年1月31日（月）です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 さぁ今日で2022年、1月が終わります。 まぁこんなことにならなければいい..
タグ： 負けるな 頑張ろう FINAL_EDITION 絶対に負けられない戦いがここにはある 入荷情報 井上酒店 酒屋 JR福島駅より徒歩1分 福島区 大阪

進化そして変化へ・・・
昨日は少し暖かな1日でしたが、今日は流石に寒いですね。 さて、今日で1月も終わり、明日から2月ですね。 2月と言うと、各酒蔵さんは大吟醸クラスの仕込みが多くなり、 蔵が1番ピリピリする時期でもあ..
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