紅葉がきらり・・・
さて本日は2023年9月11日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 土曜日に日曜日がお休みのお知らせと 本日掲載予定のお酒を上げるつもりが ..
タグ： 生酛造り 高温糖化乳酸菌酒母 精米歩合50% 渡船2号 K1401 朱ラベル red センセーション sensation 秋あがり

甘さと苦味の共存・・・
さて本日は2023年2月28日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 今日で2月も終わりです。 やっぱり2月は早かったですね。 だんだん寒さも..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 笑四季 EMISHIKI 日本酒 2022_23シーズン 生酒 sensation センセーション red

Last contemporary・・・
さて本日は2022年4月19日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 さて日々悩みは尽きないのですが もちろん毎日仕事のことで悩んでいるんですが..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 笑四季 EMISHIKI sensation センセーション red 朱ラベル 山田錦 高温糖化乳酸菌酒母