レシピ　キノコと鶏のクリーム煮
先日、昼に作ったクリーム煮、結局夜も酒のつまみに。簡単なレシピを。鶏肉（もも1枚、胸1枚）は塩コショウして、7分目ほど焼いて取り出します。フライパンの余分な脂を拭きとって、バター30ｇほどでにんにくの..
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初夏の食卓
先日、久しぶりに行った産直、元気くん、棚はもう初夏のものでした。嬉しくて、色々買ってきて。ソラマメの丸焼き。しみじみ旨いっ！我が家の夏の定番、茄子チーズ焼き。これだけ出しておいたら文句が出ない、という..
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