旬の魚脂を測る
脂の乗った旬の魚は大変美味しい。 噛んだ瞬間に熱い脂が口の中に広かりまさに美味しさの醍 醐味といえる。 とくに青魚の脂はDHAやEPAという重要な成分を含み血液を ラサラにし、老化防止に役立ち..
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