『さらば食料廃棄』
今読んでいる本 さらば、食料廃棄 捨てない挑戦作者: シュテファン・クロイツベルガー出版社/メーカー: 春秋社発売日: 2013/03/19メディア: 単行本 この映画と同時に..
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日本の「食」は安すぎる
年末年始休みに読んだ本。 日本の「食」は安すぎる 「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない (講談社プラスアルファ新書)作者: 山本 謙治出版社/メーカー: 講談社発売日: 2008/03/2..
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「魚がいても獲らない」 漁業先進国ノルウェー、漁獲枠が大きすぎる日本
「魚がいても獲らない」 漁業先進国ノルウェー、漁獲枠が大きすぎる日本 ↑ WEDGEって言うのが些か気に入りませんが…（笑） 今読んでいる『さらば食料廃棄』にも 似たような話が出てきま..
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