石の下の楽土には 15
　島原さんはあまり人と話す必要のない植字工と云う仕事が、大いに気に入っていたとのことでありました。気がつけば朝と仕事終わりの挨拶以外、誰とも喋らない日もあったそうであります。会社の宴会やらも出ないで済..
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いわしのおつゆ＆イチジクデザート
2010/09/14 本日のメインはいわしのおつゆ。 内臓をとってぶつぎりにしたいわしととうがんでつくったおつゆ。 ちょっと私には苦手な部類なんだけど、このおつゆが大好きなパパは1人で5杯も..
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豆ご飯かな～☆
おはようございます♪♀３です。 昨日、ご近所さんから大量の“枝豆”いただきました～☆(-^▽^-)☆ うちの息子ちゃん、豆が大好きなんです♪ 納豆や煮豆、、この前はお赤飯に入ってる小豆だ..
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美酒蔵元探訪秋祭り♪
神奈川・茅ヶ崎の蔵元さん 【熊沢酒造】 のイベント 『日本酒天青１０周年記念 　湘南美酒蔵元探訪～秋祭り～』 に参加してきました。 会場は、「蔵元創作料理 天青」 店内にある元・麹室..
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いくら丼
2010/09/10 さて本日は娘はいくら丼。我々はいくらをそのまま肴でいただきました。 酒を煮きり、昆布だしをとり、しょうゆで漬け汁をつくります。 筋子をまず湯につけて、目の粗いざるや網などで..
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石の下の楽土には 13
「いやあ、済みませんねえ、後半はお相手もろくに出来ずに」 　小浜さんが島原さんに頭を下げるのでありました。 「いやいや、本当に楽しかったです。お酒を飲みながら、人とこんなにお喋りをしたのは、何年ぶ..
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石の下の楽土には 12
　島原さんは猪口の酒を飲みほして、それを下に置くと横の徳利を取り上げて静かに傾けるのでありました。「そうしたら、そんなには要らないと両手をふるんです。白い菊の花を二本で良いんだって。そう云う時の表情は..
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石の下の楽土には 11
　島原さんの手酌で徳利を傾けるピッチが上がるのを見て、小浜さんは鰤大根の鍋をかけたコンロの火加減をほんの少し強くするのでありました。 「ほう、風変わりな娘さんですか？」 「ええ。歳の頃は、そうねえ..
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石の下の楽土には 10
　島原さんが猪口を下に置いて徳利を傾けながら続けるのでありました。「女房の墓参りには、週に二回行きます」 「奥様のお墓は、ご近所なんですか？」 「ええ、少し離れていますけど、歩いて行けます。ほら、..
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石の下の楽土には ９
「私は一人暮らしするまで家事一切はすっかり女房任せだったから、実は料理なんてしたことがなかったんですよ。しかし毎日、今日は何を食うかとか考えるのが面倒なんでね、或る日料理の本を買って来ましてね、それで..
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石の下の楽土には ８
「秀ちゃんはそれなのに、のんびりアルバイトなんかしてていいの、この時期？」 　島原さんは手酌で猪口を一杯傾けてから拙生に聞くのでありました。 「実はまともな就職活動なんて、ちっともしなかったんです..
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酒もタバコも乳がんに良くない、という研究
Share | 「飲酒は乳がんのうち、ホルモン受容体陽性がんと小葉がんのリスクを上昇させる」2010年8月25日 がんナビ より 「ニコチンは直接的に乳が..
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