長草のブドウ
長草にはブドウ畑（ぶどう園）がたくさんある。籠池でタヌキと出会ったのもブドウ畑だった。ブドウ畑は、ネットや目の細かい柵でグルリと囲まれているので、車で走っていてもすぐに見つけることができる。 ..
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チョット？ピンぼけ　長草の田おこし
あちこちで田おこしを見かけるようになった。 田おこしをすると、鳥（特にカラス）が集まってくる。 土の下から掘り起こされた、実や虫が目当てのようだ。 随分とピントのぼけた写真だが．．．まあ、雰..
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長草の大根
長草は、戦前までは大根の産地として有名だったらしい。 長草の大根を積んだ「大根列車」が仕立てられ、関西方面へ出荷していたという話もある。 また、切干大根に加工され、「知多切干」というブ..
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ももの木のはなし
何をやっているのか気になって、声をかけてみた。 花の芽を摘んでいるのだそうだ。 大きな実を作るためには必要な行程だという。 この範囲の枝に、１〜２個の実をつけるために、その他の花..
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長草の農業
今日、農協の支店長の方とお話をする機会があった。 この辺りには、熱心に農業をされている方が多いとか、 その結果、美しい景観が守られているとか、 なかなか興味深い話を聞かせてもらった。 ..
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バター不足　大手メーカーの陰謀では？
昨日も、　バター不測にコメントしたが・・・ コンビニで　バターを見つけた 昨日に　引き続き　今日も発見した訳だ コンビニは高いと思っていたが、　値段は生協と同じだ　368円 たっぷり　..
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バター不足　国の政策ミスだよ
生乳不足で、　バターが店頭から消えている・・・#59144; この数週間　近所の生協でも　普通のバターも、　無縁バターも　見かけなかった マーガリンは　たっぷり在庫があるみたいだけど・・・ バ..
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アメリカに潰される！日本の食－自給率を上げるのはたやすい！
『アメリカに潰される！日本の食／山田正彦／宝島社／2005』 著者：衆議院議員、弁護士 評価：日本農業の未来を探る アメリカの牛肉は安全か？ ニューヨーク近郊、ガーデンステート競馬場の..
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戦略：農業、エネルギー、プログラム、コンテンツ、をいっしょくたに作り出す
妄想。 食う事、エネルギーを作ること、情報をつむぎだす事、仕組みを作ること、 これらの全てを一体化させたコミュニティを作ることで、世界のモデルが回りだす。 プログラマーとか絵..
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日本の農業と食について
　ゴールデンウィークのこの季節になるとそろそろ田植えの準備のころではないでしょうか。また、全国の道の駅などでは野菜売り場がにぎわっていることと思います。最近住人は　子供たちが「いかに野菜などを作るのが..
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