畑日誌4525－赤玉ねぎ
5月4日(土) カードリーダー取り換えました。 夏めいてきました。この井關は子供のころからありました。 畑、管理機で耕耘。 赤芽(里芋)、芽が出てきました。 カボチャ苗、移植..
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赤玉ねぎ
ご近所さまから赤玉ねぎを頂きました 赤色が綺麗なのでサラダに使おうっと(^_^)v カボチャ＆サツマイモのサラダを作って添えました いつもは辛みを取るために水にさらしますが、 赤玉ねぎは水さら..
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畑日誌4186－赤玉ねぎ
5月11日(金) 気温上昇。「木漏れ日」の季節に。 蜜柑の葉っぱに小さな虫が「ぶーん」。 赤玉ねぎ5つほど取ってみました。 今朝から新しい「お急須..
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畑日誌3836－野イチゴ
5月15日(月) 畑、しいたけが1つできていました。 赤玉ねぎ。茎が倒れたのだけ収穫。 野イチゴ、甘い。 ★「ぎゃらりぃ畦」ホームページ。ー5月「巡る季節の..
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畑日誌3833－メダカ
5月12日(金) ニンジンにネット。秋は兎に葉っぱかじられましたので。 ニンニクと赤玉ねぎ、ためしにとってみました。 メダカ。おなかが大きくなってるのがいます。 雨にな..
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畑日誌3484－赤玉ねぎ
5月8日(日)天気やや下り坂？赤玉ねぎ。もうちょっと大きくなってもらいたい… 例のゲイジュツカレンダー、６月。 今日の豆皿ニャン。 ★唐津道畦町宿保存会」ブログ、「畦町ソバ」に更新(4/11)http..
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「草の畑」で自然農教室(2015/10/
横浜市青葉区の草の畑に行ってきました。自然農の教室で勉強し、実習をしてきました。 今日は座学で基本的なことを教わりました。その中で特に印象に残っているのは、「回転」の話です。自然界には左回転のも..
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血液サラサラ、甘い赤玉ねぎ。
　 レフティ・マツウラ　「タニシさんち、赤玉ねぎ使う？」 ドン・タニシ　　　　 「マツウラさん、久しぶりですね。使いますよ」 この日、マツウラ農園で有機栽培で作った赤玉ねぎをどっさり持って..
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赤玉ねぎの煮びたし
生が苦手なら、煮ちゃえってことで。だし汁に薄口醤油、酒、みりんでうすめに調えたら、あとは丸ごとの赤玉ねぎをことこと煮るだけ。オニオンスライスにかつおぶしってよくいうから、これもかつおぶしと、ちょっぴり..
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いと愛づらし名菜百選[5/21宅配]
今週は4品のお届けがありましたが、愛づらし野菜は1品でした。【みょうがたけ】愛づらし度50点　生産地：愛知県豊田市みょうがたけは、みょうがの若い芽が伸びたもの。普通のみょうがは蕾の状態で、「花みょうが..
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水溶液の指示薬としての紫キャベツの代用品
水溶液の実験などに、紫キャベツの色素を出して 試薬として使う場合がありますが、 小学校の教科書によっては、６年生のこの時期（秋）に この単元を学習します。 しかし、ちょうど紫キャベツは苗の状態..
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大根、赤玉ねぎ、豆腐のサラダ
大根、赤玉ねぎ、豆腐のサラダ またトップに出ていた今日のレシピでも。
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