日本酒その常識は非常識 パート１ 料理の邪魔をしないお酒が最高の食中酒？ではない
「日本酒その常識は非常識」は今まで本や雑誌や巷の通説で言われている日本酒の常識にスポットをあて検証していく企画です。
第１回は「料理の邪魔をしないお酒が最高の食中酒？ではない」
昔から「料..
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小布施の豊賀醸造元高沢酒造さんへ出張してきました
昨日、長野県の小布施町へ出張してきました。
真冬の小布施の町は観光客もまばらでひっそりとしていました。
今日の目的は高沢酒造さんです。
小布施の街中から南に２０分ほど..
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