昨日の料理教室はポトフとカルパッチョ
昨日の料理教室はポトフと鰯のカルパッチョでした。 生徒さんの作品↓↓ スープも澄んで鰯もきれいにさばけてます♪ スープの澄ますコツは水から沸かすこと。 沸くまではいじらないでガ..
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