ホルモンと記憶
　ホルモンと記憶 　トシをとるともの覚えが悪くなるが、それが始まるのは４０代前半で、５０代では一段とひどくなることが、専門家の研究でも確かめられている。 　 大藏健義・独協医大教授（産婦..
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鶏胸肉
鶏の胸肉に多い成分を中高年に3カ月間、朝晩の食事の際に取ってもらったところ、脳の記憶機能に関連する部位が年齢とともに萎縮する傾向が抑えられたとの研究成果を、東京大と国立精神・神経医療研究センターのチー..
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