赤話§薬念醤(ヤンニョムジャン)
韓国の調味料“薬念醤”はいかがでしょう。 材料は、粉唐辛子、醤油、胡麻油、にんにく、刻み葱、胡麻といったところか、いつも同居人が作ってくれる。ちなみに韓国の粉唐辛子はそれほど辛いわけではない。 ..
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