米屋（福島県大内宿）
今日は大内宿の米屋さんで夕涼み会です。 普段は営業をしていない時間帯ですが ご主人のご厚意で職場の方と来ています。 こちら米屋さんは下郷町の特産のそばを使った様々なメニューが特徴。 それと..
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免許更新と蕎麦
免許更新に栃木県運転免許センターへ行って来ました。 この女性・・・何年も見かけます。80年代の雰囲気があるし・・・現在の年齢はアラフィフ？ 免許の更新は誕生日の前後の月、同日の期間になりま..
タグ： 蕎麦 星座 鹿沼 運転免許 乙女座 日本酒

麺力　　『全て職人の手打ちによる生産！国内産のそば粉のみを使用の信州蕎麦』　　雪村そば通販　【限定生産】　【ネット通販】　[蕎麦]
ソバは出かけて食べるだけではないですね。 自宅でも食べれるし、それが研究になるっていう人もいますよね。 さて、趣味のままにするか、行く行くは。。。 サイトにはレシ..
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厚い油揚げがある「蕎麦 いけだ」
今日、「県民ショー」を見ていたら 福井県の紹介でおっきな油揚げが紹介されていた。 見た人はわかると思うけど外側がかりかりで中がふんわりでおいしそうー 群馬にもおっきな油揚げが食べ..
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「蕎麦茶寮 きむら」でランチ
渋川山車まつりに行く前に 吉岡町にある「蕎麦茶寮 きむら」で おそばをいただきました♪ お店は幹線道路からちょっとはなれたところにあって 近くは畑や田んぼがたくさんある..
タグ： 蕎麦 吉岡町 ランチ

本家いなせや＠茅場町(３)
ぷち贅沢に！ 今日はいなせやで海鮮丼セットを食べました。 この日は、イクラとトロロの海鮮丼です♪ 980円、ちょっと贅沢しちゃいました(*^o^*) 明日も出勤確定。 ..
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火入れの練習と和竿ガイド取り付け
　火入れの練習第2弾 火入れ前の竹 火入れ後 曲がりがとれると気持ち良いです。 　この後5本目ぐらいの時、熱し方が足りなかったのか、竹が少しまだ硬いかなと思った次の瞬間こき矯め..
タグ： 蕎麦 ラブラドール 火入れ 和竿補修 和竿

木綿花（ゆうはな）
山形県山形市東青田にある蕎麦屋「木綿花」。 古民家を移築したお店で、街中にあるのにここだけ風流です。 昼時は満席でリピーターも多い人気店です。 山形といえば板そば。ということ..
タグ： 蕎麦 山形 木綿花

讃岐のまっ茶そば、いただきました。
讃岐のまっ茶そば　2食 --- 本格派も納得のまっ茶そばをご自宅で。 天然素材の白だしを駆使したつゆ付。 60日間の常温保存が可能。 讃岐うどんの製法を取り入れた ・もっち..
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手打ちそば「もみじ野」
中山平温泉へ行く途中で立ち寄ったそば屋「もみじ野」。 岩出山の山中に有り、自然に囲まれたお店です。 　　　　（詳しい情報はこちらをクリック。） 冷たい蕎麦と温かい蕎麦がありますが、やはり..
タグ： もみじ野 蕎麦 岩出山

秩父のお蕎麦屋さん　「英太郎」という蔵で涼んでみる
秩父でお昼です 秩父といえば・・・・ やっぱりお蕎麦！！ 秩父はお蕎麦屋さんが多くてタイプもいろいろだし迷うけど 今日は暑いから、 ちゃんと冷えているのがイー しっ..
タグ： 秩父 蕎麦