巣鴨「栃の木や」ライブでした。
４月６日（金）巣鴨にある蕎麦処「栃の木や」さんで三線ライブでした。島太鼓にアンプ、マイクスタンド等々、大荷物での移動、心配でしたが無事到着。 テーブルにはお品書き。 テーブル席を１つ潰してセッティ..
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一週一鉄 -- 372 --
　--- 駐車場入口のカーブミラーから.... --- 　　　　　　　　　　　　　　　今日も、ヤナギの新芽が吹き出す頃の画像です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは、東神奈川１..
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本日のLunch(2018/04/15)手打ち蕎麦処 神戸洗心庵
本日のLunchは神戸・西区にある【手打ち蕎麦処 神戸洗心庵】です。 【食べログ】で発見して気になり訪問。 週末だけの営業で、 しかも辺鄙な所にあるお店です。 食べ..
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立ち食い蕎麦を食べてはいけない理由
立ち食い蕎麦は実は蕎麦とはいえない代物です。その理由を以下の動画でお伝えしています。これを聞けば立ち食い蕎麦を食べる気がなくなるでしょう。必ず「うどんでいいや」ってなりますよ。
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巣鴨「栃の木や」で三線ライブと手打ち蕎麦でした！
はいさい～！4月6日は、巣鴨の手打ち蕎麦「栃の木や」さんでスージーズ、三線ライブでした！ こちら栃の木やさんは地蔵通りにあり、石臼挽の手打ち蕎麦と地酒のお店。 沖縄そばも、泡盛もありません笑 ..
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日光くるみそばつゆ
上田（長野）で初めて食べた、くるみ蕎麦。 お菓子の「くるみそば」でなく、くるみだれの汁でいただくお蕎麦のことです。 凄く美味しくて、自分用のお土産として買って家で食べたのですが、 関東ではまず見..
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本日のLunch(2018/03/29)天麩羅えびのや 博労町
本日のLunchは大阪・堺筋本町にある【天麩羅えびのや 博労町】です。 ２回目くらい？ 食べたのはコレ↓ →天そば定食(853円) 少し暖かくなってきたので、天ぷらも蕎麦も..
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本日のLunch(2018/03/13)越前そばと素朴手料理 独活庵
本日のLunchは大阪・堺筋本町の≪船場センタービル≫にある 【越前そばと素朴手料理 独活庵】です。 堺筋本町で17年働いてますが、初めて入ります。 まだまだ、未開拓なお店もあるもんだ。..
タグ： 定食 蕎麦 丼

【干しそば】自宅でおいしく「一杯のかけそば」十割そば本舗　山本食品
あー、自分はおそば大好き野郎なんですが、昨今はシンプルな「かけそば」が好みでして、自宅でも干しそば（乾そば）を使い年がら年中食べてます　以下は、そんな自分の干しそばの作り方メモ今回使ったのは山本食品の..
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【告知】巣鴨「栃の木や」で三線ライブやります。
２月２３日（金）相方と巣鴨へ。巣鴨地蔵通りにある「栃の木や」さん。以前は栃木県の食材などをメインにした和食のお店でしたが、リニューアルして手打ち蕎麦の美味しいお店になりました。 昼から乾杯！こちら、..
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ひなまつりは鎌倉まで日帰りドライブ
【スポンサードリンク】 昨日はひなまつりだったですね。 まずは、ここ (娘4歳) が、お絵かき教室で作ったおひなさまのデジカメ画像を載せてみます。 土曜日は、ここも、..
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氷の世界
昨日は、山奥のお寺へ行こうとしていたが、急用ができて　予定が変更になった日 神仏の言葉に耳を傾けるも良いが　先輩方の生の声を聴くのも良いと　（目的地名物の山菜の天ぷらとにしんそばと揚げたての三角..
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