蕎麦屋のしきたり
元「有楽町更科」の四代目・藤村和夫さんの「蕎麦屋のしきたり」を読む。最近は昼はうどんではなくて蕎麦を食べることが多く、また蕎麦屋での一杯も美味しい季節。「うまいよなあ」と呟きながらページを繰った。 ..
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