黄砂の日 the day of China dust
4月13日 今日はすごい黄砂です。今月2度目のひどい黄砂です。 畑に向かう道からの粟ヶ岳もこんな具合の霞んでいます。 畑からもこんな感じです。(上)鬱陶しいです。 草刈..
タグ： 黄砂 粟ヶ岳 紫アスパラガス カワナガレナ ニラ 葉ネギ

早春の畑 vegetable field in early spring
3月23日 ボチボチ畑も始めないといけないです。冬雪に閉じ込められるしただでは冬季農作業は中断です。雪が解けてから今年の作業スタートです。 葉ネギなどわずかですが畑に残っている野菜も収穫出来ま..
タグ： 葉ネギ オクチョウジザク オオイヌノフグリ ハコベ ヒメオドリコソウ 白根山 五十嵐川 オオヤマザクラ カブ カワナガレナ

秋用のニンジン carrots for fall
8月23日 畑作業をしたいので、松浜を早く発ちます。 しばらくは雨も大丈夫そうです。 阿賀野川の右岸を遡ります。 半月ほど前に肥料も入れて耕しておいた畑を再度耕します。..
タグ： ニンジン 葉ネギ 阿賀野川

農作業と薪作り agricultural work and firewood making
4月13日 雪が解けると大忙しです。畑の準備と薪作りです。 午前中は新潟市の実家にいたのですが、大急ぎでしただに帰ります。 機械を入れて細かく耕すには晴れて土が乾いてないとダメで..
タグ： 葉ネギ レタス タムシバ ジャガイモ 陽光桜 軽トラ 薪出し スイセン オオイヌノフグリ ヒメオドリコソウ

オオスズメバチ Japanese giant hornet
5月5日 裏山では今朝また一段と若芽が開き、若葉が繁ってきました。 野菜を採りに畑に向かいます。 畑から見る粟ヶ岳の雪は随分減っています。 ニラ、葉ネギ、ア..
タグ： サヤエンドウ アスパラガス オオスズメバチ スープセロリ サラダ菜 葉ネギ ニラ 若葉 粟ヶ岳の雪

芽吹く森 budding forest
4月26日 畑の周りの森も一段と芽吹いてきました。 サヤエンドウも花咲き、 イチゴも咲いてます。 実がつく気配はまだです。 小雨の中、葉ネギ、ニラ、ア..
タグ： サヤエンドウ イチゴ 葉ネギ 芽吹き ニラ アサツキ

育てるヤクミ〜葉ネギ〜、芽が出ました。
今日は久しぶりに1日雨でした。 日中は小雨でしたが、夕方くらいからは少し強くなりました。 全国的にぐずついた天気のようなので、地震の日がにあった鳥取の方々にさらなる苦労にならないことと、早い平穏が..
タグ： 日記 葉ネギ 家庭菜園 育てるヤクミ

畑始めました I began work in the fields.
4月16日 上　元気な葉ネギ　下　ジャガイモの準備 leaf green onion and preparation of potato field そろそろジャガイモ畑の準備をしなければ..
タグ： ジャガイモ 葉ネギ 雪下ニンジン

茄子、葉ネギ、厚揚げの甘酢炒め
作った朝　7月17日(金） 材料　茄子、葉ネギ、インゲン、厚揚げ、オリーブオイル、水溶き片栗粉 合せ調味料　しょう油、酢、砂糖、オイスターソース、鶏がらスープの素、酒、お湯
タグ： 葉ネギ 甘酢炒め 茄子 厚揚げ

今日の収穫
久しぶりに家庭菜園ネタです。 ブロッコリーは、花が咲いて食べれない上、場所をとるので、処分してしまいました。ブロッコリーは、相当大きいプランターを使わないと、ベランダでは栽培できないことがわかり..
タグ： 葉ネギ パセリ 家庭菜園 ベランダ