脂質排泄作用（脂肪の吸収を抑えてカロリーが軽減）
キリンビールの実験 は次のようなものでした。 ①ラットを2群に分け、一方には 　セルロース（食物繊維） 　を5％添加した高脂肪食、 　もう一方にはキトサンを5％ 　添加した高脂..
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