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緑茶の効能(EGCG)
緑茶、私も好きですが、これに含まれるEGCG(エピガロカテキン-3 -没食子酸塩) という物質がありますが、アメリカ・ペンシルバニア大学の食物科学者の ヨシュア・ランバート博士によ..
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