農家も板についた？
今朝も５時半から畑へ。出荷のための収穫です。
実は６時から、地区の清掃活動があったんだけど、そっちは妻に行ってもらいました。
どうにかこうにか、出荷を昼までに終えて、午後はしばし休息。ちょっと..
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豚肉の味噌漬け、おうちでちょっと漬けるだけで、とっても柔らかく、甘味もアップ。
ちょっと冷蔵庫に残って、、豚肉、ロースやバラ。
これを味噌漬けにしちゃいます＾＾
味噌、酒、みりん、砂糖に、少しだけ、、にんにく。
酒とみりんと砂糖はいったん合わせて火にかけてアルコール飛ば..
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春の足音
今日は寒～い一日でした#59136;
西風が強くて、本当に凍えそうでした#59123;
でも、家にこもっているのも何なんで、ちょっとドライブに出かけました#58975;
その途中でこん..
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