【美食漫遊記】焼鳥 うちやま＠八丁堀
職場近くの「焼鳥 うちやま」にランチで訪問してきました。
入口でメニューを確認。
”焼鳥丼定食”をいただきました。
ど真ん中に「手羽中」が堂々鎮座し、その周りに「つくね」「レバー」「..
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備長炭というと極上品はやっぱり紀州備長炭みたいですね
備長炭というと煙が出ずに焼けるので料理屋さんによく使われてて、
焼き鳥屋さんなんかで重宝してますけど、
極上品はやっぱり紀州備長炭みたいですね(￢_,￢)b
紀州備長炭..
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