春満開・・・
さて本日は2024年4月2日(火)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 4月になり一気に春到来ですね。 ウチの前の小学校も昨日まで全然咲いてなかった..
タグ： 渡船2号 日本酒 東京農大花酵母さくら Savour_the_Flavor 高リンゴ酸生成酵母試験株 TASAN 2023_24シーズン EMISHIKI 井上酒店 酒屋

新シリーズ始動・・・
さて本日は2024年2月2日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 明日から大阪もお天気は下り坂で どうやら日曜日かけて大阪でも雪が降るかも？ ..
タグ： JR福島駅より徒歩1分 入荷情報 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 酒裏剣忍者 古式生酛 精米歩合50% 渡船2号

甘美な吟醸香がもたらす恍惚の佳酒・・・
さて本日は2024年1月26日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 それではここからは入荷情報です。 早くもこのお酒の季節到来です。 滋..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 笑四季 EMISHIKI 日本酒 2023_24 R5BY 赤い糸 花酵母オシロイバナ 渡船2号

お待たせ致しました・・・
さて本日は2024年1月22日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 それではここからは入荷情報です。 昨年秋から蔵出荷が止まっていた 主..
タグ： 精米歩合60% 井上酒店 福島区 大阪 特別純米酒 特別純米_別誂 南 南酒造場 松山三井 精米歩合50%

冷やし過ぎないのが吉・・・
さて本日は2023年12月22日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ※お知らせです。 年内はお休みなく営業いたしますので ぜひお気軽に..
タグ： 滋賀県 笑四季酒造 EMISHIKI 日本酒 R5BY 2023_24 センセーション sensation 金ラベル 限定おりがらみ生原酒

クラシカル吟醸酒・・・
さて本日は2023年12月18日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ※お知らせです。 年内はお休みなく営業いたしますので ぜひお気軽に..
タグ： 京都 伏見 齋藤酒造 日本酒 英勲 純米大吟醸 生原酒 R5BY 祝 京の輝き

White New Gen 1.0 for SS ・・・
さて本日は2023年11月25日(土)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 ※お知らせです。 明日11月26日は日曜日のため定休日となります。 ..
タグ： JR福島駅より徒歩1分 入荷情報 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 古式生酛 きょうかい1001 越神楽 精米歩合50%

New Gen 1.0 for SS・・・
さて本日は2023年11月16日(木)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 昨日は急遽、夕方から某県へ出張・・・ そして朝5時起床で蜻蛉返りしてきま..
タグ： センセーション 大阪 滋賀県 入荷情報 JR福島駅より徒歩1分 精米歩合50% 酒屋 井上酒店 玉栄 笑四季酒造

継承と変奏・・・
さて本日は2023年11月10日(金)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 いやぁ、なんか気づけば更新がまたストップし 10日ほど経ってましたね・・..
タグ： 島根県 板倉酒造 山陰吟醸 日本酒 無窮天穏 SaGa2 山廃純米大吟醸 精米歩合50% 改良雄町 酵母無添加

今となっては貴重な1本・・・
さて本日は2023年10月21日(土)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 いやぁ、急に寒くなったので皆さん体調崩してませんか？ 数日前まで大阪は結..
タグ： 井上酒店 酒屋 福島区 大阪 万齢 小松酒造 佐賀9号 精米歩合50% 美山錦 日本酒

衝撃的発表・・・
さて本日は2023年9月27日(水)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 いやぁ、疲れ果てて倉庫で気絶してました。 更新が遅くなりましたが気合い入れ..
タグ： 笑四季酒造 滋賀県 笑四季 EMISHIKI 日本酒 2022_23シーズン 笑四季劇場 等身大の不完全 終演 渡船2号

紅葉がきらり・・・
さて本日は2023年9月11日(月)です。 本日も無事に営業を終えることが出来ました。 ありがとうございました。 土曜日に日曜日がお休みのお知らせと 本日掲載予定のお酒を上げるつもりが ..
タグ： 生酛造り 高温糖化乳酸菌酒母 精米歩合50% 渡船2号 K1401 朱ラベル red センセーション sensation 秋あがり