ナポレオンの村 モデル 石川県羽咋市 食
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タグ： 食ビジネスのおもてなし学 2011年 2月4日水曜日 梅花女子大学食文化学部教授 能登地方 平成23年 石川県 学文社 世界農業遺産 商学博士

8番ラーメン
ケンミンショーで紹介していた 石川県の 8番ラーメン 美味しそう！！！ 野菜たっぷりで 良いね！
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1283 長手崎＝珠洲市三崎町小泊（石川県）ゆるく丸い海岸に立つ灯台のあるところが能登半島最東端
　「引砂」とか「高波」とかいうちょっと気になる字地名が続く三崎の南端は「小泊」である。そこは能登半島のいちばん東の端にあたる部分で、大きく丸く突き出ている。　その出っ張りには、山などがまったくなく、平..
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1282 遭崎＝珠洲市三崎町寺家（石川県）須須神社を中心としたこのあたり全体が三崎であり珠洲岬であり…
　前項の「金剛崎」のところでは、珠洲岬という表記も地理院地図では併記してあることにふれていた。それも、縮尺を大きくして半島の東端をみるときには、珠洲岬の名だけしか出てこないという、手の込んだことがされ..
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かに 通販 石川
石川県沖で水揚げされたズワイガニの事を加能がにといいます。 橋立漁港、金沢港などの、加賀や能登の漁港で水揚げされているんですね。 解禁期間は旬を迎える11月6日から3月20日までの約5ヶ月間。..
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1281 金剛崎（珠洲岬）＝珠洲市三崎町寺家（石川県）行かなくて行けなくて正解だった“聖域の岬”
　禄剛崎にきたのはもうずいぶん昔、1998（平成10）年のことなので、今回も改めてあのずんぐり灯台のある岬に行くつもりでいた。が、結局それは果たせなかった。雨の中、時計を眺めながら岬へ向かう登り道の途..
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1280 シャク崎＝珠洲市折戸町（石川県）その名も“岬自然歩道”というのがあったのでまたよけいなことを考えてみた
　70メートルくらいの崖とその先には岩島をともなうシャク崎は、海岸を回る道がなく、県道は岬の付け根を短いトンネルで通り抜ける。したがって、その岬の様子が眺められるのは、主に県道が折戸町の集落の海岸まで..
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1279 堂ガ崎＝珠洲市高屋町（石川県）尖った出っ張りと小さく凹んだくぼみが連続する奥能登の北海岸に…
　鰐崎を過ぎると高屋町に入り、前方に小山と防波堤が見えてくる。小山は岳山という陸経島のようで、ジョイント部分に高屋の集落があり、その向こうが港になっている。　現在では高屋と折戸とふたつある狼煙漁港のひ..
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1278 鰐崎＝珠洲市馬緤町（石川県）「古事記」の「和邇」はアノ「ワニ」以外のナニモノでもないからして…
　鰐崎というのも、なかなかおもしろい名前である。昨日今日新しくついた名前でなければ、明らかにワニという動物を知っていて名付けたものだろうか。地理院地図で見ると、この岬から北東方向に二本の岩が突き出るよ..
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1277 大崎＝珠洲市馬緤町（石川県）義経がしばらく滞在したといい伝えられる泊集落の西側にある小山の張り出し
　25キロにおよぶ珠洲（すず）市の北海岸には、西から真浦町・仁江町・清水町・片岩町・長橋町・大谷町・馬緤町・笹波町・高屋町・折戸町・川浦町そして狼煙町と、12もの（訂正しました）町名が並ぶ海岸を走る国..
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1275 ツバ崎＝珠洲市真浦町（石川県）輪島市から半島北端の珠洲市へ入って最初の岬も垂水の滝も雨の中
　珠洲市の観光案内所が仲介してくれた宿は、真浦も輪島市と珠洲市の境界に近い観光ホテルという名の旅館だった。曽々木口まで迎えの車が来てくれて、昔の記憶にもある幅の狭い曽々木の集落を抜け、八世乃洞門をくぐ..
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番外：時国氏庭園＝輪島市町野町西時国（石川県）ふたつの時国家が400メートルと離れず並んでいる
　山また山が続く能登半島ではめずらしく、町野川の流域だけが山が切れて、幅が約1キロもある平地が展開する。地図ではその東側の山裾に、「∴ 」がふたつ並んでいる。町野町西時国の「時国氏庭園」と、町野町南時..
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