真空調理を始めよう。
昨日、とくだねで見た真空調理法が非常に参考になりました。これは、超簡単です。やり方は、まずローストビーフを作る場合は牛肉の塊に、塩コショーして真空パックします。真空パック器を使うならココで買って下さい..
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ポリ袋で調理するからWへるしー
ポリ袋で調理するレシピ？ 私はフライの衣づけや、 クッキーの生地を作るときに ポリ袋の中でまぶしたり、混ぜたりします。 洗い物を少しでも減らしたいから。 ポリ袋調理と聞いて、そう..
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真空調理法でローストビーフ作り
先日、旦那が「これ作ってたもー」と料理のリクエスト。 主婦も15年近くやってるとメニューがマンネリ化してきて。 食べたいモンのリクエストは大歓迎なのです(・∀・) 旦那が送ってきたメールに書かれ..
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まさに「カレー屋」（広島県庄原市）
広島の庄原市にかなり美味しいカレーが食べれるお店があるとのことで、分かりやすいのですがお店の名前がそのまんま「カレー屋」さんです。 ネットで調べると「カレー屋工房」さんとなっています。 庄..
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