南蛮菓子
茶道の発展期とも言える安土桃山時代は、ポルトガルやスペインと言った、いわゆる「南蛮」の文化が色々と流入した時代でもありました。 その代表格とも言えるのが「南蛮菓子」でしょう。 無論…これは「信..
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