牛肉大和煮
牛缶（牛肉大和煮）は、折から肉食流行の波に乗って 評判になったが、まだまだ高級品であった 明治35年、明治天皇が熊本の特別大演習に視察に 向かわれた際、列車内での昼食のおかずに牛缶を 用いたほ..
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牛缶
大和煮は当時、東京赤坂福吉町の黒田侯邸内の カモ猟場城でカモが大量にとれるのに目を付け それを味付けして売り出したもの 命名者は当時の朝日新聞編集長、沢田直温だった これが大ヒットとなり、つい..
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