今回の台湾旅行の楽しみのお土産を買いに迪化街へ（台北：迪化街）
台湾旅行3日目は台風の影響もあり、お店があまり開いてないなかで、お店が開くことを期待して、ホテルからＭＲＴに乗って、中山駅で下車して「李記豆漿」で朝食を食べてから、朝から迪化街へ向かいます。9時過ぎだ..
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カラスミ・スパゲッティーに挑戦
トルコ産のカラスミでスパゲッティーを作って見ました。造り方がよく判らないので先ずは薄く切ってもので作ってみました。上の写真は出来上がりです。唐墨だけの味を楽しみたかったので味付けは胡椒だけしま..
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今回の台湾のお土産は！
タイミングよく台湾に来る機会があったので、上のバレンタインデーのチョコレートのお返し(お土産)はカラスミ！ の予定
念のため嫌いだったら困るので事前に確認しておきました。ということは絶対に買って..
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トルコ産カラスミ
前記事で台湾のカラスミを紹介したのでトルコのカラスミを紹介いたします。実はトルコはカラスミが有名なのです。こちらでは黒海産カラスミと地中海産のカラスミを置いています。選ぶコツは厚肉のものを選ぶ..
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