No.182 - 日本酒を大切にする
No.89「酒を大切にする文化」の続きです。No.89 で、神奈川県海老名市にある泉橋いづみばし酒造という蔵元を紹介しました。「いづみ橋」というブランドの日本酒を醸造しています。この蔵元の特長は、 ..
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新酒しぼりたて　蓬莱
　１１月６日発売開始となった　渡辺酒造店の　蓬莱　新酒しぼりたて 　 　 　冬だけ蔵出しされる搾りたての新酒。 　加熱処理　割り水　ろ過など一切せず鮮度そのままびん詰めした ..
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