塩辛でワインの“酸化”具合をチェック！
前回のブログでは、農学博士の渡辺正澄先生から伝授されたチョコと赤ワインと塩辛の関係を報告させていただきました。今回は・・・ 塩辛でワインの酸化をチェックする方法、これも渡辺先生直伝です！ ..
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