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代用食の効用
[
おれ(86歳)後ろ向き拾得録
] 23:28 08/25
代用食の効用 毎年、8月15日の終戦記念日には、家族みんなで「すいとん」を食べることにしている栄養学者がおられた。 すいとんは、戦後の食糧難時代の定番的な一品料理だった。 ..
タグ:
代用食
すいとん
食物繊維
津金昌一郎
小久保喜弘