本坊酒造
20091224 貴匠蔵　本坊酒造(鹿児島県) 数年前に起った焼酎ブームでのキーワードの一つが黒麹でした。 温暖な九州南部での酒造りにはいつも腐造の危険が付きまといました。 清..
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本坊酒造
20091221 かめ幻　本坊酒造(鹿児島県) ラベルには、伝統的に黒麹のみで仕込みをしてきた、 津貫蔵と記されるようリニューアルされています。 現在の出荷分は白麹で仕込まれた..
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