サンライズといえば
沖縄料理サンライズでいつも注文してしまうのがてびち汁とお寿司のコンボ。そして、ゲソ揚げ。コスパ抜群で美味しい〜♪サンライズ最高！
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オリオンビールと沖縄そば
那覇空港に到着。一通りお土産を買ってから食事です。 SNACK COURT by ROYAL 那覇空港店へ。 最後の最後にやっと沖縄料理にありつけました〜。 オリオンビールと沖縄そばです。 ..
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三線演奏のあるお店：ぱいかじ
美ら海水族館から戻って、またもや国際通りで食事＆飲みです。 バスの停留所が近くなのですよね。 この日に入ってみたお店は、ぱいかじ国際通り店。 三線（さんしん）の生演奏があって、紅型の着物を着..
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念願叶って沖縄料理☆
はいさぁい♪みなさん元気ですかぁ～♪ 昨日は、、 今年4月に異動してきた先輩お二人と出張だったんだけど、 夜は、、小川町にある北谷食堂に行って..
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パパイヤイリチー
沖縄の野菜料理第6弾　青パパイヤでイリチー 青パパイヤは結構硬いのでせん切りは大変。 タイではパパイヤに切り込みを入れてピーラーでスライスするらしい。 やってみたけど端が切りづらかったな。 ..
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横浜チアーズ10周年でスージーズライブでした。
１０月１８日（日）タイムスケジュールが超タイトな日曜日。いつものように元住吉アヤメでお稽古　１３：００～１５：００．横浜に移動して月イチバンド練習　１６；００～１８：００．　レモンティー×３で腕パンパ..
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ターンムとソーキの甘辛煮
沖縄の野菜料理第5弾 ターンム（田芋）とソーキを甘辛く煮つけてみました。 ターンムは八つ頭に似ているかな？ 皮をむいていたらやっぱり手がかゆくなりました。 【ターンムとソーキの甘辛煮】..
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冬瓜のソーキ汁
沖縄野菜を使い切る第２弾は冬瓜を使って。 近所のスーパーにはたまに豚の軟骨（ソーキ）が売っている。 冬瓜を送ってもらったから、やっぱりソーキ汁作りたくて、スーパーに行ったら、 あった！あった！ほ..
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モーウィとにんじんのしりしり
沖縄野菜料理第４弾 モーウィ（赤うり）も関東では見かけない食材。 皮をむくと梨みたいな果肉で、切るとメロンや冬瓜のように種がある。 酢の物が合うよって教えてもらったけど、炒めてみた。 【モ..
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ナーベラーとオクラの肉みそ炒め
沖縄野菜料理第3弾 初めてのナーベラー（へちま）。 以前はへちまっていうと乾燥させたたわししか思い浮かばなかった。 今やへちまって聞くと沖縄料理って思うようになっていたけど、 扱ったことのなか..
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うりずんとコーンのかき揚げ
沖縄の友人に沖縄野菜を送ってもらった。 初めて扱う野菜もあるので友人におすすめを聞いたり、ネットで調べたり。 何を作るか考えるのも楽しい時間だけど、これだけの食材を無駄にしないで お腹に収め..
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自由な感じ、イイ感じ～♪
はいさぁい♪みなさん元気ですかぁ～♪ ハマスタなう。 おそらくそんな文面だったのだろうか。。 19日、夕方？夜？6時から銀座で小耳症フ..
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