水了軒・八角弁当
　寝台特急「日本海」での夕食は、新大阪駅・新幹線ホームの売店で購入した八角（はちかく）弁当。価格は￥1,100でした。 　お弁当のパッケージ。その名の如く、八角形をしています。発売は19..
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「八角弁当」の駅弁で知られる水了軒が破産した背景の邪推
株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズが新大阪駅で「なにわ満載」弁当というのを販売しているのだが、これが水了軒の「八角弁当」と同じように正八角形の形状をした弁当箱で売られている。「大阪の食文化をイメ..
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駅弁を考える
会社員をしていた頃はよく地方に出張に行っていた。とはいえ、出張先というか仕事で縁がある地域とそうでない地域があり、全国津々浦々と行っていたわけではない。私の場合は東北でいえば仙台や郡山、金沢、福井、富..
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