【麺食い日記47】ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ＠西葛西
西葛西メトロセンターの「麺屋ZERO」が閉店し「ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺ＣＨＡＢＵＴＯＮ」が新規開店。まぁ、どちらも同じ系列ですけどね＾＾； ただ、今回のモチーフはタイ。こだわりの食材を用い..
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TVチャンピオン優勝の人気ラーメン店が差し押さえ
東京の護国寺に本店を構える「柳麺ちゃぶ屋」は、ラーメンファンの間では知らない人はいない人気店です。 「柳麺ちゃぶ屋」のオーナーである森住康二さんは、以前、「TVチャンピオン新行列店ラーメン職人選..
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TVチャンピオン　人気ラーメン店　柳麺ちゃぶ屋
TVチャンピオン優勝の人気ラーメン店　柳麺ちゃぶ屋　家賃未納で差し押さえ 東京・護国寺に本店を構える『柳麺ちゃぶ屋』。店のオーナーである 森住康二氏（45才）は、2002年に『TVチャンピ..
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ちゃぶ屋　森住康二プロデュース　豚骨ベースラーメン店
ちゃぶ屋　 森住康二プロデュースの豚骨ベースラーメン店。 護国寺ちゃぶ屋 表参道ヒルズMIST　の　2店舗を展開 おちゃずけ屋　かと　おもってしまいました。。。＞＞＞
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ちゃぶ屋：森住康二ラーメンソロモン流
ちゃぶ屋の森住康二さんがソロモン流に登場されてましたね。 ちゃぶ屋の店主、森住康二さんは今でこそラーメン界のカリスマと言われ、ミシュランを取るほどのラーメンで有名なようですが、 はじめから..
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ちゃぶ屋　森住康二　ソロモン流に登場
昨日のソロモン流見ました？ 人気ラーメン店、ちゃぶ屋の森住康二さんが 出演されました。 元フランス料理人とは意外な過去でしたね。 それにしても、圧巻だったのがその仕事ぶり！ ..
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『ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON』
このお店、昨年の12月にオープンし、翌１月（だったかな）に訪店しました。 初訪店時の印象は、慣れないせいもあってかオペレーションが悪く、肝心の味も？？？。 森住康二さんプロデュースという触..
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