信州小布施竹風堂　栗おこわ
先日長野県に行った時、お土産として昭和４８年２月に竹風堂が創案したという、 名物の「栗おこわ」を頂きました。 しっかりとした食感のご飯は、ほとんど味が付いていませんが、 栗は甘く、数種類..
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京都産　丹波栗 1kg 大サイズ 竹篭入り仕様
食欲の秋を代表する味覚！日本の栗といえば、味と品質で選ばれる丹波...価格：3,654円（税込、送料別） 秋の味覚、栗の季節ですね。 大粒で甘い栗の王様・丹波栗、 栗ご飯が食べたくな..
タグ： 栗きんとん 栗おこわ

ある日のランチ　ぶりの鍋照り焼きがメインのランチニューです。
ぶりの鍋照り焼きがどーんと入っています。ぶりの切り身をフライパンで焼き後から煮汁を絡めています。（煮汁には醤油、酒、みりん、砂糖、そして生姜のスライスを沸騰させたもの）副菜には信田巻き、もやしとカ..
タグ： ぶりの照り焼き 栗おこわ 山栗

サービスエリアの食事
中央高速をよく使います。 今日は（も）諏訪湖ＳＡ（下り）でーす。 前回、栗おこわをお勧めしたので、"それ"とコロッケ。 どちらもレストランの窓口とは違うコーナーで買います（お持ち帰り用） ..
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サービスエリアの食事
中央高速をよく利用します。 今日は諏訪湖SA（下り）です。カレーライス550円（？）と味噌コンニャク170円（？）でーす#59120; うん。美味しいでーす#59126; （..
タグ： 諏訪湖 スタバ 栗おこわ 味噌コンニャク

栗祭りと栗ごはん
９月２７日と２８日は府中の大國魂神社の栗祭りだ。 栗祭りとか言うと、地元の商工会がやってるイベントごとのように聞こえるが、神社のお祭りなのである。 由来は…まあ、ともかく…（知らんのかい） ..
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小布施散歩　趣ある町並み、美術館巡り
ゆっくり歩いて楽しく過ごせるのは、北信小布施町（おぶせまち）です。長野電鉄長野線、小布施駅を中心に歴史ある町並みが広がっています。美術館、オープンガーデン、寺院など見所の他、信州野菜や信州牛を美味しく..
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栗おこわ作りました
■栗おこわ  　一昨日別荘からの帰りに、道の駅の農協の農産物即売所で、栗を買ってきたので「栗おこわを」を作ってみました。 もち米　７合お米　２号栗　20個酒・塩・昆布　適量　  もち米とお米..
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’０８．１０．２４ 金
今日のお弁当 　塩鶏の唐揚　きんぴらごぼう　えのきの梅ツナ和え　キャベツ入り卵焼き　ミニトマト　栗おこわ　梨 この間の栗拾いの栗を、栗おこわにしました。
タグ： お弁当 栗 栗おこわ 写真

栗おこわ
昨日は栗祭りで買ってきた栗を使って栗おこわを作ってみた。 おこわは人生初挑戦。餅米って白いのねー。 生栗は軽く茹でて、皮を剥く。この作業は恋人が手伝ってくれたのでとても助かった。栗料理はやっぱり手..
タグ： 栗 栗おこわ 栗祭り 秋の味覚