羽根付き餃子（蒲田発祥）を大田区ゆかりの食材で作ってみたが
羽根付き餃子ってご存じですか。大田区の“ご当地もの”はいくつかあるのですが、グルメ番組では蒲田ニーハオの羽根付き餃子が、しばしばとり上げられます。今回は自分でもできるかもしれないと、大田区ゆかりの具材..
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東京大田汐焼きそば、大田区発の“ご当地グルメ”を自分で作ると……
東京大田汐焼きそば。大田区の有志が“ご当地グルメ”として開発した、地元にちなんだ食材を10品使った焼きそばです。「塩」ではなく「汐」というところに大田区らしさを感じます。大田区内の飲食店30店のメニュ..
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