お店の店長がテレビばかり見ているお店
お店にテレビを置いているお店は個人店に多いですね。暇なお店を見ていると、店長がいつもテレビを見ている姿が外から見える。これでは、お客さんが入らなくて当然なんですよ。お客さんがいなくて、店長がテレビを見..
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暇なお店は、結構経験しました。
僕も、実際に若いころ暇だったお店を何件か経験した。現在、働いているお店も他の人が店長でやっているときは月売り上げが３０万円～５０万円くらいだった。僕は、その当時、個人で飲食店のアドバイザーをやっていて..
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2階のお店でも、どんどんお客さんがくる
僕が現在経営しているお店は、2階にある。 場所も、あまりよくないのでオープン当初は、なかなかお客さんが集まらなかった。僕は前にも2階のお店で、繁盛させた経験があったので、なんとかなると確信していた。や..
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