北海道　時鮭
　時鮭は夏に獲れるシロザケのことで、 産卵シーズンである秋ではなく、 時期はずれの夏に獲れることから 「時しらず」とも呼ばれています。 　まだ卵を持っていないぶん、栄養が 全身にいきわた..
タグ： 時鮭 北海道 時しらず