東京湾のカサゴの刺身
以前、紹介した日ノ出町の居酒屋「春告魚(メバル)」は火曜が定休日。店主はその日は必ず海に出て釣りをする。したがって、その日の釣果が翌日のメニューに出るわけだ。前日の火曜は天気良好、風もなかった。期待で..
タグ: 地魚 東京湾 カサゴ 日ノ出町 春告魚
春告魚(メバル)
春告魚(メバルと読みます)。春の到来を告げる木立が桜なら、海の魚はメバルでしょう。目が大きいので「目張」とも書きます。
きょうは、野毛のSam’s Barでお気に入りのブルースバンド「BSBB」..
タグ: 日ノ出町 野毛 BSBB 宮川町 春告魚